Instant pot
老公從美國帶回來的燉湯神器
其實就是壓力鍋
老公主要是要拿來煮Pull pork之類的大塊肉
但是媽咪目前都是拿來燉湯,煮白飯
還有做了兩次馬鈴薯燉肉
(從飲食充分看到我們家的文化差異)
因為用它燉湯實在太好喝
忍不住要介紹一下給大家知道
聽說在美國紅透半邊天的這款鍋
媽咪第一次用他燉豬支骨湯
竟然可以連骨頭裡面都燉軟
可以用筷子挖骨髓出來吃
是不是應該輕輕為它唱首歌
臺灣我查食譜的時候還是有看到代購在賣
喜歡燉湯的人強烈建議入手
至於其他功能目前還沒一一嘗試
畢竟中文的食譜實在太少
外國的食譜我又不是那麼有興趣
再一次證實我們家飲食文化差異很大(攤手)
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